翡翠素鲍鱼

编辑:右手网互动百科 时间:2020-07-06 21:06:20
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中文名
翡翠素鲍鱼
主要原料
百灵菇,芦笋
辅    料
湿淀粉
制作关键
解切时刀工要均匀

目录

翡翠素鲍鱼调料

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鸡油50克、鸡汤2000克、盐5克、味精5克、湿淀粉10克、胡椒粉2克

翡翠素鲍鱼做法

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1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,用小火煨约4小时。
2、将煨好的百灵菇勾芡装盘,拼上已入味的芦笋,浇汁即成。